Le chocolat artisanal, le plaisir sucré idéal, même en été

Vous cherchez un entremets à savourer maintenant que l’été est arrivé ? Vous ne savez pas vers lequel vous tourner ? Laissez-nous vous conseiller. Sigoji, producteur artisanal et haut de gamme de chocolat à Namur, vous présente les avantages d’en consommer en été.

Pourquoi consommer du chocolat en été ?

Le chocolat est un entremets idéal à tout moment de l’année, et d’autant plus en été. Pourtant, à première vue, il n’est pas très adapté aux fortes chaleurs. C’est oublier tous les bienfaits qu’il peut vous apporter tout au long de la journée.

En effet, alors que la chaleur peut vous fatiguer, le chocolat offre un certain boost d’énergie non négligeable. Cela est dû à la caféine que contient le cacao. Cette dernière stimule le système nerveux central, vous maintient éveillé et vous offre de la tonicité.

Les bienfaits du chocolat en été

Ce gain d’énergie n’est pas la seule vertu du chocolat, noir, blanc ou au lait. On en dénombre d’autres, tous aussi importants les uns que les autres :

1. Le ralentissement du vieillissement: le chocolat est naturellement composé d’antioxydants. Ces derniers ont la particularité de ralentir le vieillissement de vos cellules. Mais ce n’est pas tout puisqu’ils aident également à diminuer les risques de développement d’un cancer ou de maladies cardiovasculaires ;
2. Une meilleure santé: les antioxydants ont aussi la particularité de réduire votre tension artérielle. Vos vaisseaux sanguins s’en voient également élargis, ce qui limite les risques d’hypertension ;
3. Une concentration accrue: vous avez besoin de vous appliquer à une tâche afin de la mener à bien ? Mangez un morceau de chocolat avant de vous mettre au travail. Celui-ci, en plus de renforcer vos aptitudes cognitives et de mémorisation, vous offre un gain de concentration. C’est donc le plaisir gustatif idéal avant une tâche ardue ;
4. Et bien d’autres.

Comment conserver votre chocolat en été ?

Ce n’est pas une surprise, le chocolat fond facilement en été. Pour le préserver, placez-le dans un endroit frais, sec et à l’abri du soleil, à environ 18 °C.

Évitez de le conserver au frigo. L’humidité de ce dernier provoque l’apparition de taches blanches certes comestibles, mais peu esthétiques.

Quel chocolat choisir en été ?

Retrouvez dans nos magasins Sigoji de nombreux chocolats et ganaches idéaux à déguster en été comme :

• Le Noir Yuzu ;
• Le Caramel La Piquante ;
• La Ganache Citron Gingembre ;
• La Ganache Louise ;
• Le Caramel La Boisée ;
• Ainsi que la Ganache Mangue Passion.

Contactez-nous pour plus d’informations sur la consommation de chocolat en été à Namur

Vous voulez en savoir plus sur le chocolat et comment le déguster en été à Namur ? Nos équipes sont à votre disposition pour vous aider à trouver celui qu’il vous faut. Visitez notre site web ou rendez-vous dans l’un de nos magasins pour passer votre commande.

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