Les 6 façons dont le chocolat noir peut vous aider à perdre du poids

On aurait plutôt tendance à penser le contraire. Et pourtant… Selon des études, le chocolat noir peut aider à maigrir. C’est une douceur qui renferme, en effet, de nombreux bienfaits pour la santé. Sigoji, chocolaterie artisanale belge, vous explique comment le chocolat noir de qualité à forte teneur en cacao contribue à la perte de poids.

Le chocolat fait-il maigrir ?

Toutes les sortes de chocolat ne sont évidemment pas propices à la perte de poids. Le chocolat blanc et le chocolat au lait sont, en effet, plus sucrés et ne sont donc pas forcément conseillés lorsque l’on essaye de maigrir. Le chocolat noir, cependant, contient bien moins de sucre. Mais si l’on veut profiter de toutes ses vertus, il est indispensable de sélectionner du chocolat noir de qualité avec une forte teneur en cacao, c’est-à-dire au moins 70%. S’il contient du cacao cru, c’est même encore mieux. Celui-ci n’a, en effet, pas été torréfié, ce qui permet de préserver certains composants comme les flavonols qui favorisent la perte de poids.

Les 6 bienfaits du chocolat noir pour contribuer à une perte de poids

Concrètement, comment le chocolat noir aide-t-il à maigrir ? Cela se fait de six façons différentes :

• Il diminue le stress: un stress élevé peut augmenter le taux de cortisol et stimuler l’appétit. Pour éviter cela, il est donc nécessaire de le gérer. Le chocolat permet d’encourager la production de sérotonine dans le cerveau, ce qui améliore l’humeur et réduit la sensation de stress.
• Il réduit les risques d’inflammation: les inflammations chroniques peuvent, en effet, entrainer une résistance plus forte à l’insuline, ce qui incite à manger plus.
• Il régule l’appétit: les inflammations chroniques peuvent aussi générer une production excessive de l’hormone de la faim, la ghréline, qui incite à trop manger. Mais des études montrent que la consommation de chocolat noir aide à diminuer l’appétit et les niveaux de ghréline. 
• Il aide à réduire la graisse corporelle: le chocolat noir contient beaucoup de flavonoïdes, des composés bioactifs présents dans les fèves de cacao. Or, selon une étude, les femmes qui ont suivi un régime riche en flavonoïdes ont présenté une réduction du taux de graisse corporelle.
• Il stimule le métabolisme: le chocolat noir contient des graisses végétales, aussi appelées graisses mono insaturées. Des recherches indiquent que leur consommation peut favoriser la stimulation du métabolisme, permettant au corps de bruler les calories et les graisses plus efficacement.
• C’est un excellent coupe-faim: de ce fait, il aide à éviter les grignotages peu sains et contribue donc au maintien de votre poids.

Combien de chocolat noir par jour pour maigrir ?

Il est évident que comme pour toutes les bonnes choses, il ne faut pas abuser du chocolat si votre objectif est de maigrir. Pour profiter de tous les bénéfices du chocolat noir, il est conseillé d’en manger environ 30 grammes par jour.

Plus d’informations sur les bienfaits du chocolat noir ?

Sigoji vous propose des tablettes de chocolat aux saveurs uniques, issues du Cameroun, de Tanzanie et de Madagascar. Pour plus de renseignements, vous pouvez nous contacter par téléphone ou via notre formulaire en ligne.