Les pépites de chocolat

Les pépites, pavés et gourmandises figurent parmi les produits les plus gourmands créés par Sigoji. Ils sont le fruit de plusieurs années d’expérience et de passion.

Il s’agit aussi d’un hommage gourmand rendu par Euphrasie Mbamba à Ciney et Rochefort, ses villes d’adoption.

Les pépites de chocolat
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Le mariage de la Belgique et de l’Afrique

Le respect de ses racines constitue une valeur essentielle pour Euphrasie Mbamba,.

Au travers des Pavés cinaciens et des ganaches et gourmandise elle célèbre avec gourmandise l’union de l’Afrique de son enfance et de la province de Namur où elle vit aujourd’hui.

La chocolaterie Sigoji joue également un rôle important en Afrique à travers  son engagement éthique. Cette association œuvre à rendre la culture des fèves de cacao viable économiquement et durable sur le plan environnemental.

Parmi les mesures mises en œuvre par cet engagement, citons :

  • La lutte contre la déforestation
  • Le soutien à l’agriculture biologique
  • La traçabilité des fèves de cacao
  • La transparence concernant la redistribution des prix aux planteurs

Le mariage de la Belgique et de l'Afrique à travers les chocolats Sigoji

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