Praliné croustillant amandes, chocolat noir

Des produits de qualité travaillés avec passion

Installée à Ciney, Sigoji avait à cœur de rendre hommage à la ville à travers ses pavés. La passion et l’exigence de qualité d’Euphrasie Mbamba ont donné naissance à ce praliné croustillant aux amandes enrobé de chocolat noir issu des terres africaines où elle est née.

Les amandes cultivées dans le Piémont (Italie) et les fèves de cacao du Cameroun sont torréfiées de façon artisanale.

La finesse du chocolat noir et le croustillant de la feuillantine et des amandes transforment la dégustation de ce pavé en un moment de plaisir raffiné et gourmand.

Sigoji, le choix d’un chocolat éthique et de qualité

Sigoji est à la base du Club des Chocolatiers Engagés. Son objectif : permettre aux cultivateurs de fèves de cacao de recevoir une rémunération juste par rapport à la qualité de leur travail.

Le respect des plantations constitue aussi une préoccupation majeure du Club des Chocolatiers Engagés. L’usage de pesticides est banni au sein des exploitations et la récolte des fèves n’est réalisée que lorsqu’elles sont arrivées à maturité.

Qualité et éthique, voici les maîtres mots de la philosophie de Sigoji.

Notre équipe se tient à votre disposition pour répondre à vos questions.

Envie d’en savoir plus sur nos produits, n’hésitez pas à nous contacter !