Coffret spécial Saint-Valentin

De zoektocht naar chocolade-eieren: een familietraditie

De zoektocht naar chocolade-eieren op Paaszondag is een geweldige tijd van plezier en familiebanden . Het creëert herinneringen die voor het leven gegrift blijven en verrukt jong en oud .

De familiegeest is ook een essentiële waarde voor Sigoji . De cacaobonen die worden gebruikt om deze chocolade-eieren te maken, worden namelijk geteeld in Kameroen, op de familieplantage van Euphrasie Mbamba, oprichter van de chocoladefabriek.

Doosje chocolade paaseitjes

Sigoji biedt u 6 soorten chocolade-eieren in de vorm van een doos:

1. Manon Wit

Blanc Manon eieren bestaan uit een Kameroense koffiechocolademousse en een witte chocoladecoating (allergeen: lactose).

2. Karamelmelk met gezouten boter

Caramel milk eggs zijn gezouten boterkaramels met fleur de sel uit Guérande. De coating is 42% melkchocolade (allergeen: lactose).

3. Donkere amandelen

Dark Almond eggs zijn fondantpralinéchocolade met amandelen, met een donkere coating van 68% (allergeen: lactose).

4. Sprankelend wit

Sparkling White eggs hebben een kern van amandel-hazelnootpraliné met mousserende suiker en een laagje witte chocolade (allergeen: lactose en noten).

5. Gepofte Rijstmelk

Gepofte rijsteieren bestaan uit een amandel-hazelnootpraliné met krokante gepofte rijst . De coating is 42% melkchocolade (allergeen: lactose en noten).

6. Zwarte pinda's

De donkere pinda-eieren zijn gemaakt met een fondant-pindapraline en Guérande fleur de sel , met een coating van 68% pure chocolade (allergeen: noten).

Sigoji, een wedergeboorte voor Euphrasie Mbamba

Pasen viert de opstanding van Christus in de christelijke religie. Het markeert ook de terugkeer van de lente en symboliseert een vorm van wedergeboorte .

Deze wedergeboorte kende Euphrasie Mbamba toen ze besloot haar baan als lerares op te zeggen om zich volledig te wijden aan haar passie voor chocolade . Sinds 2014 combineert ze haar liefde voor cacao, geboren in de familieplantages van Kameroen, en een knowhow die is aangescherpt in contact met de beste Belgische chocolatiers om u intens originele creaties aan te bieden.

De liefde voor chocolade met respect voor mens en milieu

De artisanale chocoladefabriek, gelegen in de regio Namen, is een van de medeoprichters van de Club des Chocolatiers Engagés , een vereniging die strijdt voor een eerlijke vergoeding van cacaobonenproducenten . De rassen die Sigoji gebruikt, worden gekweekt met respect voor mens en milieu.

Meer weten over de Sigoji Easter Egg Box? Neem contact met ons op!

Het is bijna Pasen ! Heb je je chocolade-eieren besteld voor de jacht in de tuin? Aarzel niet om contact met ons op te nemen als u vragen heeft. Neem contact met ons op via ons online formulier of telefonisch.