De passie voor chocolade

Sigoji is ontstaan uit Euphrasie Mbamba's passie voor chocolade . Ze werd geboren in Kameroen in een familie van cacaobonenboeren . Toen ze besloot om chocolatier in België te worden, kwam het idee bij haar vrij natuurlijk om de geoogste bonen binnen de familieboerderij in de kijker te zetten. Door de chocolaatjes van Sigoji te proeven, bijt je ten volle in Afrika .

Sigoji's verhaal

Euphrasie Mbamba werd geboren in Kameroen en groeide op op de cacaoplantage van haar grootvader . Tijdens de eerste 10 jaar van haar leven wist ze niets van chocolade . Hoe vreemd het ook mag lijken, chocolade is een zeldzaam goed in Afrika .

Zijn ontdekking van chocolade valt samen met zijn verhuis naar België met zijn gezin . Al snel fascineert dit product haar.

Toen ze bij het overlijden van haar grootvader de familieplantage erfde , ontstond de wens om haar eigen ambachtelijke chocoladeproject op te zetten. Ze weet het, dit land heeft een enorm potentieel.

De oorsprong van de naam Sigoji

Euphrasie Mbamba leert de kunst van het chocolade maken in Namen, samen met haar man Richard. Haar eerste praline creëerde ze met gojibessen . Dit is een oprichtingsakte. Bij het benoemen van haar bedrijf denkt ze aan haar kinderen, Siméo en Ugo , en haar eerste werk als chocolatier. Sigoji wordt dan geboren . We zijn anno 2014 .

Wil meer weten ? Neem contact met ons op!

Heeft u vragen over onze producten, neem dan gerust contact met ons op!